(I Ristoranti della Guida Michelin)
CA' MIA
CREATIVA - CONTESTO TRADIZIONALE
Sulle colline che incorniciano il lago Alserio, un locale accogliente che vi farà sentire a casa. Animato da questo spirito il giovane chef Simone Tanzi, con un importante curriculum al suo attivo, mette in tavola piatti dall'estro moderno, privilegiando le cotture espresse, forno a legna e il barbecue, nonchè le fermentazioni. Alla cucina vegetariana è dedicato uno dei menu degustazione.
Prezzo: €€
Via Cascinette 1 - 031 637558 - camiaristorante.it - Chiuso lunedì e martedì