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Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - a Cantello

(I Ristoranti della Guida Michelin)

m-2-forchette-r MADONNINA - Hotel Madonnina
largo Lanfranco 1, località Ligurno
tel 03 32 41 77 31
Carta 39/55 € - (chiuso lunedì)
Cucina che segue le stagioni e piatti ricchi di estro, in un ristorante di ricercata eleganza composto da vari ambienti per banchetti ed eventi.

m-dibuon-confort MADONNINA
largo Lanfranco 1, località Ligurno
tel 03 32 41 77 31
24 cam m-singola 70/90 € m-doppia 100/120 € - 2 suites
Rist Madonnina - Vedere selezione ristoranti
Un hotel di charme con camere raffinate, in una stazione di posta del '700 circondata da un bel parco-giardino: suite Edda Ciano nella parte storica, camere per famiglie in quella moderna con piscina in terrazzo e solarium.



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(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

buona-tavola OSTERIA DI NERITO
Indirizzo: Via Roma, 4 Telefono: 0332 417802 Fax: 0332 417802 Genere del locale: Trattoria Chiusura: mer Ferie: 25 dic-10 gen; 10 gg a giu; 3 settimane in ago Costo: fino a 35 euro Carte di credito: Tutte Coperti: 60 Parcheggio: Comodo Gestione: dal 1987 Valter Nerito In cucina: Rosangela Brigagnoli Notizie di particolare interesse: locale modesto ma la cucina è al livello di un ottimo ristorante. Colpisce di questa trattoria l’abilità di offrire piatti che hanno spesso qualche cosa di nuovo, pur restando nell’ambito della tradizione. Altra cosa importante è, nonostante la qualità dell’esecuzione e delle materie prime, l’ampiezza del menu: non troppo lungo, ma sempre ricco e spesso variato settimanalmente, anche seguendo il ritmo delle stagioni. Le carni provengono da un allevatore della Valceresio; le verdure dalla vicina azienda agricola di Federica Baj Piatti tipici: terrina di faraona ai pistacchi gnocchetti di zucca con coste, zucca e formaggio tagliatelle con fave e ricotta gallo nostrano alla cacciatora con funghi rognoni trifolati con polenta bunet con frutti di bosco Piatto da non perdere: maialino di latte al forno con aromi



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