(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

LOCANDA DEL FALERNO - FATTORIA VILLA MATILDE - Agriturismo
S.S. Domitiana 18 Tel. 0823/932914 Fax 0824/932134 Chiusura: mar (gradita la prenotazione) Ferie: 1-15 gen Coperti: 80 (all'aperto: 60) Carte di credito accettate: tutte Ambiente: nel cuore dell'Azienda vitivinicola Villa Matilde, produttrice dello storico vino Falerno. Propone, in un ambiente rustico ed elegante, ricette quasi scomparse, ottenute con materie prime di propria produzione da coltivazioni selezionate Piatti tipici: sformato di zucchine alla salsa di zafferano; orecchiette al ragù di porro con pinoli tostati; filetto di bufalo al Falerno con tortino di friarielli; spuma di limone con salsa ai frutti di bosco Prezzo medio: fino a 30 €