(I Ristoranti della Guida Michelin)

U'VULESCE
PUGLIESE - ACCOGLIENTE Rappresnetanouna bella stpria di famiglia i Di Donna che, sulla base della gastronomia moderna aperta più di 60 anno fa, hanno impostato anche un ristorante dove proporre anche i prodotti di questa meravigliosa regione, tra terra e mare, salumi e formaggi, accompagnando il tutto con buoni vini.
Carta 20/50 €
Via Cesare Battisti, 3 - tel 0885.425798 - Chiuso: lunedì, domenica sera

(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

BAGATTO
Indirizzo: Indirizzo: Via G. Gentile, 7 Telefono: 0885 427850 Fax: 0885 427850 Chiusura: dom sera e lun Ferie: 27 lug-10 ago Costo: da 36 a 45 euro Carte di credito: Tutte Coperti: 80 Parcheggio: Comodo Gestione: dal 1984 familiare In cucina: Luigi Oratore Notizie di particolare interesse: ristorante elegante con aria condizionata Piatti tipici: tubettini allo scoglio; mezze maniche all'astice: cicatelli di grano arso al ragù; linguine alla polpa di riccio Piatto da non perdere: guazzetto di astice o pescatrice