(I Ristoranti della Guida Espresso)

CESIRA
Via Campiani 9 - Loc. Campiani
tel 030.2511107
Aperto: sempre;
chiuso: lunedì; martedì;
ferie: due settimane in gennaio; una settimana in giugno.
Carte di credito: BM,CS,DC,EC,MC,VISA.
Prezzo: da 40 a 55.
Stile alpino interpretato in chiave moderna, sia nell'ambientazione sia nella proposta al tavolo. Nei piatti c'è sostanza, qualità, precisione e persino raffinatezza. Crostatina di scarola con accciughe e capperi; risotto alle ortiche e crema di Taleggio; carni cotte sulla griglia a vista (notevole la costata di Charolals); tiramisù al tè verde. E in alternativa pizze gourmet. In cantina un centinaie di etichette. Sui 45 euro.