(I Ristoranti della Guida Michelin)
Colfosco
STRIA
CUCINA MODERNA - AMBIENTE CLASSICO
Dedicato a chi ama la sostanza senza tanti artifici e cerimonie: in due salette
semplici viene servita una cucina creativa di grande qualità, a volte creativa,
spesso accompagnata da eleganti presentazioni, ma sempre gustosa e convincente.
Carta 41/85 €
- via Val 18
- tel 0471 836620
- Chiuso lunedì in bassa stagione
ARTHOTEL CAPPELLA
FAMILIARE - ELEGANTE
Opere d'arte moderna sono disseminate dove il buon gusto comanda: persino nei corridoi e
nei salotti dove ci si attarda incantati domandandosi se si tratti di un hotel con opere
d'arte, o di una gallena d'arte con camere. Ricercatezze in cucina soprattutto nelle due
stube dove la sera vengono servite le proposte gourmet.
37 cam solo 1/2 P 92/320 € - 10 suites
- strada Pecei 17
- tel 0471 836183
- Aperto 4 dicembre-1° aprile e 16 giugno-16 settembre
COLFOSCO-KOLFUSCHGEROF
FAMILIARE - STILE MONTANO
Ambienti signorili recentemente rinnovati con numerose salette tutte rivestite in legno,
ed una dinamica famiglia - ormai da diverse generazioni - al timone di questa bella
risorsa, non priva di un'ottima spa.
51 cam solo 1/2 P 113/320 € - 4 suites
- via Roen 7, verso Passo Gardena, Ovest 2 km - tel 0471 836188
- Aperto 1° dicembre-Pasqua e 1° giugno-15 settembre