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Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - a Colorno

(I Ristoranti della Guida Michelin)

a Vedole

AL VEDEL
EMILIANA - AMBIENTE CLASSICO m-2-forchette Tempio della produzione del culatello, che troverete nei piatti, ma anche nelle cantinedi stagionatura di cui suggeriamo la visita, al celebre salame si aggiungono i piatti parmensi e altre proposte èpiù fantasiose. Di storia secolare, oggi Al Verdel è un elegante ristorante giusto alla sesta generazione. - Menù 33 € (pranzo), 42/58€ - Carta 45/65 € - via Vedole 68 - tel 0521 816169 - Chiuso lunedì, martedì



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