(I Ristoranti della Guida Michelin)

LA CUCCAGNA
PIEMONTESE - CONTESTO TRADIZIONALE C'è un'intera famiglia a condurre questo ottimo ristorante nel centro del paesino ed i motivi per venir fin qui sono piu di uno, in assoluto il cibo: fresche verdure, squisiti primi piatti (ottimi troccoli freschi con cicorielle selvatiche, pomodorini giallorossi e fave), selezionate carni...del resto il padre faceva macellaio! Grande importanza viene riservata anche anche al vino: oltre 500 etichette sostano nella belle cantina in attesa di essere aperte.
Specialità Acquasale. Carni al fornello. Cappuccino alle fragole.
Carta 20/45 € - corso Umberto 1° 168 - tel 099 616087 - Chiuso: martedì

(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

PARCO DELLE QUERCE
Indirizzo: Località Caselle Serri Telefono: 099 8113111 Costo: da 66 a 100 euro Carte di credito: Tutte Coperti: 120 Coperti in più all’aperto: 300 Parcheggio: privato del ristorante Gestione: dal 2001 Shoting Sport Club Diana srl In cucina: Nico Fumarola Notizie di particolare interesse: ristorante in locali storici Piatti tipici: risotto con gamberi e fiori di zucca; filetto ai ferri aromatizzato