(I Ristoranti della Guida Espresso)

MOLO 73
Via Tosco Romagnola 112
tel 0571.1603084 <
Aperto: sempre;
Chiuso: domanica; sabato a pranzo;
ferie: due settimane in agosto.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: da 35 a 55
In una casa colonica un locale moderno che sa essere caldo e accogliente, con uno staff giovane, motivato e preparato, e un menu prevatentemente di pesce. D'obbligo il trionfo di antipasti di mare. Riuscite le conchiglie kamut, cacio, pepe e baccala'. Divertente il "cacciucco non cacciucco" fatto espresso. Ampia scelta di vini e birre. Sui 45 euro.

(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

CUCINA SANT'ANDREA
Indirizzo: Via Salvagnoli, 47 Telefono: 0571 73657 Fax: 0571 536950 Chiusura: lun Ferie: ago Costo: da 36 a 45 euro Carte di credito: Tutte Coperti: 50 Parcheggio: Scomodo Gestione: dal 1995 Stefano e Stefania Bandini In cucina: Stefano Bandini Notizie di particolare interesse: ristorante familiare, con aria condizionata. Una parete del locale che ospita il ristorante è costituita dalle antiche mura di Empoli Piatti tipici: carpaccio di pesce spada con code di gambero su salsa di basilico; tagliatelle di farro con ragù di coniglio e piccole verdure; carpaccio di petto d'anatra marinato su letto di insalatine Piatto da non perdere: pesce all'acquapazza