(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
MULINO
Contrada Teste Tel. 0874/899871
Chiusura: mar Ferie: 10-20 set Coperti: 100
(all'aperto: 100) Parcheggio: privato del ristorante
Ottimo rapporto qualità/prezzo Carte di credito
accettate: tutte Gestione: dal 1980 familiare
Ambiente: ristorante familiare In cucina: Angela
Colarusso Cucina: del territorio con carni alla brace
Ottima selezione di: formaggi Piatti tipici:
fettuccine ai porcini (pasta all'uovo di produzione
propria fatta giornalmente con i porcini del Matese);
girello alla brace (agnelli allevati allo stato brado sulla
montagna di Frosolone); caciocavallo, scamorze e
ricotta del "Gonfalone" Da non perdere: gnocchetti
al tegame Prezzo medio: da 31 a 40 €