(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
CONVIVIUM RESIDENCE
a Liveri (NA) Via Santa Maria a Parete
Tel. 081/8255935 Chiusura: mar Ferie: ago
Coperti: 100 Parcheggio: comodo Carte di
credito accettate: CSi, Visa Gestione: dal
2004 Ivankina Siligo Ambiente: ristorante
In cucina: Claudio Riccio Cucina: tipica del
territorio Piatti tipici: salumi e formaggi, antichi
sapori del territorio; pennoni di Gragnano alla
mediterranea; fagottino di orata su vellutata di
gamberi; frincandeu in pasta mandorlata Da
non perdere: calamarata alla polpa di coccio
e vongole Prezzo medio: da 31 a 40 €