(I Ristoranti della Guida Michelin)

FORESTA
PESCE E FRUTTI DI MARE - AMBIENTE CLASSICO Affacciato sul mar Tirreno, che si scorge da tutti i tavoli, sia in inverno all'interno, sia nella bella stagione ai tavoli in cucina puntano molto - e giustamente - sulla qualità del pescato e su di uno stile classico, fil rouge di tutto: dagli ambienti alla musica in sottofondo, dalla carta dei vini alle cotture del pesce stesso. I dolci si concedono una maggiore fantasia.
Prezzo: €€€
Litoranea 2 - 050 35082 - ristoranteforesta.com - Chiuso giovedì a mezzogiorno