(I Ristoranti della Guida Michelin)

GIBIGIANA
via Roma 19
tel 03 32 99 50 85
Chiuso 1°-15 agosto e martedì
Menù 15 € (pranzo in settimana)/40 € - Carta 19/37 €
La grande griglia troneggia in mezzo alla sala principale, preludio di quanto sarà servito a tavola: specialità locati alla brace, nonchè i superbi gnocchi alla Gibigiana o lo zabaione al Marsala con gelato artigianale alla vaniglia.