(I Ristoranti della Guida Michelin)

COMBAL.ZERO (Davide Scabin)
CUCINA CREATIVA - DESIGN Accanto al museo d'Arte Contemporanea del Castello di Rivoli, del quale riprende le forme moderne ed essenziali, la cucina di Scabin propone classici piemontesi e i sapori italiani in presentazioni molto belle, lo chef-patron indugia anche su piatti più estrosi e creativi, soprattutto nei menu degustazione in cui si concentra tutta la sua ricerca culinaria. Menù 120/200 € - Carta 105/185 € - piazza Mafalda di Savoia - tel 011 956 5225 - solo a cena - Chiuso vacanze di Natale, agosto, domenica, lunedì

LOCANDA DEL LUPO
PIEMONTESE - FAMILIARE Nel cuore del centro storico, alle pendici del castello, un bel ristorante dove gustare una cucina prettamente piemontese dietro ai fornelli una coppia locale che 10 anni fa ha avuto il coraggio di realizzare la propria passione. Carta 27/71 € - piazza Bollani 14/b - tel 011 953 6554 - Chiuso 25-31 agosto, domenica sera e lunedì a mezzogiorno