(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

POSTIGLIONE
Indirizzo: Via Boschiroli 17 Telefono: 0373 66114 Chiusura: lun Ferie: una settimana a gen; due settimane ad ago Costo: da 36 a 45 euro Carte di credito: Nessuna Coperti: 45 Coperti in più all’aperto: 30 Parcheggio: Comodo Gestione: dal 1997 Silvio Agosti, Nadir Benzi e Yuri Baselli In cucina: Nadir Benzi e Yuri Baselli Notizie di particolare interesse: trattoria familiare; ambiente semplice e gradevole Piatti tipici: galantina di ricotta ed erbette tagliatelle con rognone e animelle salva in crosta di patate Piatto da non perdere: quaglia disossata con ripieno di salsiccia