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Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - a Santa Flavia

(I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)

AL FARO VERDE
loc. Porticello
l.go San Nicolicchia, 14
TEL 091957977
CHIUSO martedì
COPERTI 40
45 vini escl.
CARTE DI CREDITO tutte
TRATTORIA Nella splendida cornice di Porticella, questo solido locale è una "foto" nella ristorazione di mare in zona di Santa Flavia, portato avanti negli anni dai fratelli Balestrieri e cominciata negli anni '70 grazie a papà Benito. Maurizio e Francesco in cucina conducono le danze, preparano tante proposte di antipasti, come le tartare di pesce, l'insalata di mare, il sauteè di vongole, la pepata di cozze, i gamberi marinati, i cappuccetti fritti, per passare ai primi come gli spaghetti con la neonata o con i ricci e poi una specialità della casa come il pesce spada in crosta di mandorle su letto di caponata. Carta dei vini completa con anche una buona scelta di vini rossi. Servizio garantito in sala dagli altri due fratelli Stefano e Marcello.



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(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)



a Porticello

a-templi-3 MUCIARA
Via Roma, 103 - Località Porticello Tel. 091/957868 Fax 091/957271 Chiusura: lun Coperti: 70 (all'aperto: 80) Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1975 Nello Cardilio Ambiente: ristorante piccolo e ben curato all'interno, elegante, panoramico sul mare, con tavoli all'aperto e aria condizionata In cucina: Gaetano D'Amato Cucina: creativa, marinara, con pesci alla brace Ottima selezione di: oli, pane e vini Piatti tipici: filetto di pesce all'agrodolce; bavette con bottarga e gamberi di nassa; grigliate e fritture di pesce Da non perdere: ravioli ripieni con cernia Prezzo medio: da 41 a 60 €



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