(I Ristoranti della Guida Michelin)
CANNAVACCIUOLO CAFÈ BISTROT
MODERNA - BISTRÒ
All'interno dello storico Teatro Coccia, al pianterreno ci s'imbatte nel Café, che propone soste dolci e salate frugali ma appetitose; al mezzanino e al piano superiore, invece, trova posto il Bistrot, bello e curato, con una "perla": la balconata per il servizio estivo con tavoli e divanetti. Sapori mediterranei in chiave moderna, per una cucina che gioca a ricongiungere gli opposti in maniera creativa, con un'attenzione particolare alle cotture. II menu Ad Occhi Chiusi e vivamente consigliato dai nostri Ispettori: degustazione di sette portate a discrezione dello chef Vincenzo Manicone, un "gigante buono" dalle mani d'oro!
Prezzo: €€€€
Piazza Martini della Liberty 1 - 0327 672709 - cannavacciuolobistrot.it/novara - Chiuso lunedì e martedì
