Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - ad Amalfi (SA)

(I Ristoranti della Guida Michelin)

SENSI
Chef: Alessandro Tormolino
CREATIVA - ELEGANTE Nel cuore di Amalfi, all'interno dell'hotel Residence, l’atmosfera dell'ampia sala rende omaggio ad un intramontabile gusto classico locale, ma appena il tempo lo consente ci si trasferisce volentieri in terrazza, coi vista sulla baia. A pranzo l'offerta è più semplice e tradizionale (menu bistrot),per scoprire le delizie gourmet del cuoco Alessandro Tormolino è per la sera che bisogna prenotare. La sua cucina si esprime attraverso diversi menu degustazione, dai più creativi che contengono anche qualche richiamo esotico, ad esempio giapponese al menu che omaggia la tradizione gastronomica locale. Piatto dopo piatto, ne esce una cucina di gran livello, con un risultato di grande effetto e soddisfazione.
Prezzo: €€€€
Via Pietro Comite 4 - 089 871183 - sensiamalfi.it - Chiuso marte

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