(I Ristoranti della Guida Michelin)
ANTONELLO COLONNA
CUCINA CREATIVA - CONTESTO CONTEMPORANEO
"Negativo" di carbonara. Maialino croccante con patate affumicate e mostarda di frutta.
Diplomatico crema cioccolato e caramello al sale.
Menu 95 € - Carta 80/118 €
- scalinata di via Milano 9/a (Palazzo delle Esposizioni) (M) Termini
- tel 06 4782 2641 (consigliata la prenotazione) - solo a sera
- Chiuso agosto, domenica e lunedì
