(I Ristoranti della Guida Michelin)
DA FRANCESCO (Francesco Oberto)
CUCINA STORICA - STORICO
Risotto aglio nero, lumache, caviale di lumaca, scorza di limone. Maialino, ceci,
cipollotto. Il germoglio (mousse al cioccolato bianco, frutto della passione,
terra di cacao).
Menu 55/75 € - Carta 45/75 €
- via Vittorio Emanuele 103
- tel 339 809 6696
- Chiuso 21 febbraio-7 marzo, 13-26 agosto, mercoledì a mezzogiorno e martedì
