(I Ristoranti della Guida Michelin)
LAZZARO 1915 (Piergiorgio Siviero)
CUCINA MODERNA - AMBIENTE CLASSICO
Pién de rivinassi, raviolo con rigaglie di capretto, ricotta di capra e piselli.
A-mare, cappone di mare alla brace, asparagi alle mandorle, latte tostato, noccioli
d'oliva. Martinica, ananas, caffè, capperi e cardamomo.
Menu 25 € (pranzo in settimana)/90 € - Carta 55/98 € -
- via Roma 351
- tel 049 977 5072 (consigliata la prenotazione)
- Chiuso 1 settimana in gennaio, 2 settimane in agosto, lunedì e martedì
