(I Ristoranti della Guida Michelin)

VALLE DEL MARTA
via Aurelia Vecchia al km 93
tel 07 66 85 54 75
13 cam 65/110 € 100/150 € - 1 suites
Immersa nel verde della grande tenuta agricola, un resort dalle camere caldamente arredate in legno, moderno percorso wellness e piscina a sfioro: per i più romantici chiedete le suite sul torrente. Al ristorante, cucina del territorio per on prodotti dell'azienda.

a Lido di Tarquinia

GRADINORO
lungomare dei Tirreni 17
tel 07 66 86 40 45
Chiuso 15 dicembre-15 gennaio
Menù 30/60 € - Carta 34/74 €
Ai fornelli c'è sempre la tenace signora Bruna, garante di una cucina della tradizione che propone succulenti preparazioni di pesce fresco. Design moderno-contemporaneo per la sala.