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Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - a Trento

(I Ristoranti della Guida Michelin)

m-piatto-posate OSTERIA A LE DUE SPADE
CUCINA CLASSICA - INTIMO m-2-forchette Quattrocento anni di storia e una stube settecentesca: è la meta di cene eleganti e romantiche, in una sala intima e raccolta. Dalla cucina, specialità regionali alleggerite. Menù 30/75 € - Carta 40/70 € - via Don Rizzi 11, ang.Via Verdi - tel 0461 234343 - Chiuso 1 settimana in giugno, 1 settimana in luglio, lunedì a mezzogiorno e domenica

m-piatto-posate SCRIGNO DEL DUOMO
CUCINA CREATIVA - CHIC m-2-forchette Sulla piazza centrale - gioiello architettonico della città - il locale occupa un bel palazzo, in cui si rintracciano tutte la vicende storiche che hanno coinvolto il capoluogo trentino. Il menu è un intreccio di preparazioni sofisticate e creative, nonché proposte più semplici e regionali, sempre accompagnato da un'ottima selezione di vini al calie. Menù 35/65 € - Carta 39/70 € - piazza Duomo 29 - tel 0461 220030

m-piatto-posate AI TRE GARIFANI - ANTICA TRATTORIA
CUCINA CREATIVA - CHIC m-2-forchette In sale in cui convivono semplicità ed un certo tocco elegante, intelligente rivisitazione della cucina trentina da parte di una contagiosa e simpatico coppia. Nel mese di dicembre, durante i celebri mercatini di Natale, la carta si fa più semplice e tradizionale. Menù 55/70 € - Carta 48/71 € - via Mazzini 33 - tel 349 653 8908 (consigliata la prenotazione) - Chiuso 1 settimana in febbraio, 15 giorni in luglio e 1 settimana in novembre e domenica

m-piatto-posate IL LIBERTINO
CUCINA REGIONALE - VINTAGE m-1-forchette Un locale rustico ed informale - situato nell'antica piazzetta di Piedistallo - propone piatti tradizionali, soprattutto di carne. Ampia offerta di vini al bicchiere, nonchè ottima scelta di etichette regionali e non. Menù 30/45 € - Carta 34/55 € - piazza Piedistallo 4/6 - tel 0461 260085 - Chiuso luglio e martedì

m-gran-confort GRAND HOTEL TRENTO
PALACE - CLASSICO Interni imponenti con esposizione d'arte contemporanea e camere più semplici, spesso spaziose, in un edificio art déco tra il centro, la stazione dei treni ed i giardini. Buona varietà di servizi, tra cui anche un'area benessere; sala a semicerchio o gradevole dehors per il ristorante Clesio, tra tradizione gastronomica locale e classicità italiana. 130 cam m-singola 95/230 € m-doppia 115/250 € - 6 suites - piazza Dante 20 - tel 0461 271000

m-molto-confortevole NH TRENTO
BUSINESS - MODERNO Camere luminose con un concept di arredo moderno e colorato, dotate delle più attuali installazioni: una bella new entry nel panorama alberghiero cittadino, a due passe dal museo delle Scienze, Muse.
89 cam m-singola 74/274 € m-doppia 94/294 € - via Adalberto Libera 7, per via Roberto Sanseverino - tel 0461 366111

m-dibuon-confort AQUILA d'ORO
TRADIZIONALE - DESIGN Design hotel con carnere diverse l'una dall'altra (già a partire dal norne), ma tutte dotate di svariati contort, tra cui un angolo wellness con doccia multifunzione e sauna romana. Appuntamento alto street bar per un aperitivo o per propiziarsi bene la giornata con una ricca prima colazione.
16 cam m-singola 70/120 € m-doppia 120/200 € - via Belenzani 76 - tel 0461 986282

m-dibuon-confort AMERICA
TRADIZIONALE - ACCOGLIENTE Nel 1923, un membro della famiglia ritorno dall'America fondò l'albergo: ancora oggi vi si accolgono clienti con immutata cortesia. Consigliamo le camere con pregevole vista sul Castello del Buonconsiglio, meglio ancora se con terrazzo. Al ristorante, la cucina poliedrica spazia tra il territorio e classicità con un'attenzione particolare al biologico.
67 cam m-singola 75/95 € m-doppia 100/160 € - via Torre Verde 50 - tel 0461 983010

m-abb-confortevole SAN GIORGIO DELLA SCALA
FAMILIARE - TRADIZIONALE In frazione Piedicastello, in posizione dominante sulla città e la valle, risorsa funzionale con camere arredate in stile rustico, molte delle quali provviste di balcone o terrazzo. Buon rapporto qualita/prezzo.
14 cam m-singola 42/52 € m-doppia 70/90 € - via Brescia 133, 1 km per Brescia - tel 0461 238848


Cagnola

m-piatto-posate VILLA MADRUZZO
CUCINA REGIONALE - AMBIENTE CLASSICO m-2-forchette Articolata scelta à la carte, con diversi piatti regionali, qualcuno nazionale ed un po' di pesce, da gustare nella sala principale affacciata sul parco o nella più piccola ospitata nella ex cappella della villa. Menu 32 € - Carta 34/56 € - Hotel Villa Madruzzovia Ponte Alto 26 - tel 0461 986220 - Chiuso domenica

m-molto-confortevole VILLA MADRUZZO
TRADIZIONALE - PERSONALIZZATO Sulle alture intorno a Trento, splendida villa dell'Ottocento, le cui camere riprendono l'atmosfera volutamente retrò della dimora: carta da parati, tappeti e tendaggi colorati. Stile contemporaneo, invece, nella dépendance.
86 cam m-singola 85/130 € m-doppia 130/190 € - 2 suites - via Ponte Alto 26 - tel 0461 986220
m-piatto-posate Villa Madruzzo - Vedere selezione ristoranti


Ravina

m-2-stelle LOCANDA MARGON
CUCINA CREATIVA - ELEGANTE m-3-forchette In zona collinare con vista mozzafiato sulla città di Trento, la cucina precisa e attenta di Alfio Ghezzi vi coccolerà nel suo Salotto Gourmet tra tradizione gastronomica e modernità e dove il territorio italiano farà da filo conduttore con ovvii rifenmenti anche al Trentino. Per momenti meno impegnativi, la Veranda vi soddisferà con una cucina più semplice. Menù 80/170 € - Carta 72/119 € - via Margone 15 - tel 0461 349401 (consigliata la prenotazione) - Chiuso dall'8 al 30 gennaio, 2 settimane in agosto, domenica sera e martedì



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(I Ristoranti della Guida Espresso)

e-salvadanaio e-bottiglia AI VICOLI - EnoTavola
Piazza S.Teresa Verzeri 1 (TN)
Tel. 0461/260673
Aperto: sempre;
chiuso: domenica;
ferie: variabili in inverno.
Carte di credito: tutte.
Prezzo da: 22 a 76

ANTICO POZZO
Via Manci, 45 (TN)
Tel. 0461/263657
Aperto: sempre;
chiuso: domenica; sabato a pranzo;
ferie: variabili.
Carte di credito: tutte.
Prezzo da: 28 a 62
Guida 2013: 12,5

OSTERIA IL CAPPELLO
Piazzetta B, Lumelli 5 (TN)
Tel. 0461/235850
Aperto: sempre;
chiuso: lunedì; domenica sera;
ferie: variabili.
Carte di credito: tutte.
Prezzo da: 32 a 55
Guida 2013: 12,5



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(I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)

g-forchette1 g-vantaggioso DUO
Ristorante g-nuova-s
via Torre Vanga, 14 (TN)
Tel. 0461/1594461
Chiuso: sempre aperto
Ferie: variabili
Coperti: 35
€ 40,00 vini escl.
Carte di credito: CSi,MC,Visa,POS
Guida 2013: 76
46 Cucina - 14 Cantina - 15 Servizio - 1 Bonus

g-1gambero g-corretto MA DE LA FAN
Trattoria
loc. Ravina - via Stella, 18
Tel. 0461/349114
Chiuso: sempre-aperto
Ferie: variabili
Coperti: 140
€ 40,00 vini escl.
Carte di credito: CSi,MC,Visa,POS

g-bottiglia g-vantaggioso OLD BAR & FOOD
Wine Bar
via Roggia Grande 8
Tel. 0461/263563
Chiuso: domenica
Ferie: in agosto
Coperti: 40
€ 35,00 vini escl.
Carte di credito: tutte



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(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

a-templi-2 ORSO GRIGIO
Via degli Orti, 19 (TN) Tel. 0461/984400 Fax 0461/980953 Chiusura: dom Ferie: 1-10 gen, 10 -18 ago Coperti: 70 (all'aperto: 50) Parcheggio: zona pedonale Ottimo rapporto qualità/prezzo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1996 del Ponte snc Ambiente: ristorante tradizionale, con giardino, elegante In cucina: Renata Calzà Cucina: tradizionale, del territorio, con accurata proposta di piatti tipici della cucina popolare Ottima selezione di: vini, distillati Piatti tipici: canederli trentini; tagliatelle smarzade; sguazet di capretto in purè di patate (mar-mag); stinco di maiale; baccalà alla trentina (ven) Da non perdere: rufioi (tortelloni con ripieno di verze) Prezzo medio: da 31 a 40 €

a-templi-2 PAROL
a Mesiano di Povo (TR) Tel. 0461-239951 Chiusura: dom Ferie: 1-20 ago Coperti: 22 Parcheggio: comodo Gestione: dal 1992 Antonio Meraglia Ambiente: trattoria familiare In cucina: Antonio Meraglia Cucina: tradizionale, marinara Piatti tipici: cozze gratinate; cavatelli alle cozze e fagioli cannellini; gamberoni alle zucchine; branzino al forno Prezzo medio: da 41 a 60 €

RIFUGIO PINO PRATI - Trattoria
Località Bindesi (TR) Tel. 0461/923344 Ferie: 15 set-15 giu Coperti: 40 Carte di credito accettate: tutte Ambiente: trattoria in rifugio alpino, in posizione panoramica, vicino alla storica palestra di roccia Raggiungibile in auto Cucina: tipica del territorio, tradizionale Piatti tipici: tortellini allo speck con noci e ricotta; canederli con spinaci e porcini; costoletta di cervo al mirtillo; stinco di vitello alle mele



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