(I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)

CARRUBA

via Tre Mulini, snc
TEL 3896306378
CHIUSO martedì, in estate sempre aperto
COPERTI 12
€ 35 vini escl.
CARTE DI CREDITO DC, MCard, Visa, POS
TRATTORIA Spazi misurati, ma divertimento maxi in questa trattoria a traino familiare due generazioni coinvolte, mamma e figlio, papà nelle retrovie) e sostenuta sul fronte "verde" da materie prime autoprodotte. Di provenienza più che locale (affidato a "complici" più che fornitori) anche il pescato usato per alimentare un menu di schietta impostazione "local", che include anche i preziosi legumi isolani, scommette su zucca e melanzane, punta su primi solidi e golosi e si affida molto, sui piatti forti, alle prede di giornata. Dolci casalinghi e amabili. Anche take away.