(I Ristoranti della Guida Michelin)

LOCANDA GULFI
SICILIANA - CASA DI CAMPAGNA In zona isolata, ma che non sfugge all'attenzione degli interessati di olio e vino, Ia Locanda Gulfi ne è anche produttrice, come si intuisce dall'affaccio sulla cantina dalla sala. La cucina presenta una bella carrellata di classici, siciliani, a cui si aggiunge Ia possibilità di pernottamento. - Menu 40/50€ - Carta 35/60 € - Agrutirismo Locanda Gulfi, Contrada Patria - tel 0932 928081 - Chiusolunedì

(I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)

MAJORE

via Martiri Ungheresi, 12
TEL 0932928019
CHIUSO lunedì tutto il giorno
COPERTI 110
€ 30 vini escl.
CARTE DI CREDITO TUTTE
TRATTORIA Chiaramonte è sdraiata sull'altopiano ibleo ed è conosciuta per le sue chicche gasttonomiche: I'extravergine da tonda Iblea, il vino e la lavorazione delle carni di maiale, pilastri sui quali bossa I'offerta gastronomica questa famosa locando (con camere per pernottare) in centro storico. Tra i piatti cult i ravioli al sugo, la gelatina di maiale, il falsomagro, la costota ripiena, i salumi fatti in casa. A corredo del ricco menu una cantina arnia con approfondimenti isolani; cortese il servizio.