(I Ristoranti della Guida Espresso)

MAIALE VOLANTE
Via Fonte Antica 17
tel 0733/604687 - 338/4072435
Aperto: solo la sera; anche a pranzo nei festivi
chiuso: martedì; mercoledì;
ferie: settembre.
Carte di credito: BM,CS,EC,MC,VISA
Prezzo: da 35 a 35
Guida 2013: 13

(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

CONTI
Via Cristianopoli 47 Tel. 0733/602882 Fax 0733/602882 Chiusura: mar Ferie: gen Coperti: 200 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: Visa, MC, AE Gestione: dal 1990 Angelo Bolletta Ambiente: ristorante in albergo con sale riunioni, aria condizionata e panorama In cucina: Franca Piccinini Cucina: tipica del territorio cingolano con riscoperta di antiche ricette Ottima selezione di: vini, formaggi, oli, distillati e liquori Piatti tipici: galantina di coniglio; risotto ai profumi di bosco; ravioli al tartufo; stinco di manzo ai porcini Da non perdere: vinci sgrassi Prezzo medio: da 41 a 60 €

SMERALDO
Via Castreccioni 82/a Tel. 0733/612104 Fax 0733/612514 Chiusura: lun Ferie: mai Coperti: 55 (all'aperto: 25) Parcheggio: comodo Ottimo rapporto qualità/prezzo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 2001 Diego Ciciliani Ambiente: ristorante, familiare, con tavoli all'aperto. Situato in cima ad un altura, in un promontorio al centro del lago castreccioni di Cingoli In cucina: Diego Ciciliani Cucina: del territorio, delle stagioni. Rispetto delle ricette della tradizione, alleggerrte nei grassi, mantenendo inalterari i sapori Ottima selezione di: dolci, formaggi, pane, vini Piatti tipici: vincisgrassi; ravioli al tartufo; gnocchi alla papera; faugano ai porcini; oca in salmi Da non perdere: pappardelle al cinghiale Prezzo medio: fino a 30 €