(I Ristoranti della Guida Michelin)
ARNOLFO (Gaetano Trovato)
CUCINA CREATIVA - LUSSO
Due fratelli al comando, uno in sala, l'altro in cucina, danno untocco simpaticamente
familiare ad un ristorante di grande raffinatezza con romantico servizio estivo
in terrazza. La cucina è piacevolmente sofisticata ed impeccabile, le camere un
piccolo scrigno di eleganza.
Menù 120/160 € - Carta 120/200 €
4 cam
200/240 €
240 €
- via XX Settembre 50/52
- tel 0577 920549 (consigliata la prenotazione)
- Chiuso 15 gennaio-7 marzo, martedì e mercoledì
L'ANTICA TRATTORIA
CUCINA CLASSICA - ACCOGLIENTE
Nella parta bassa della località, sotto i portici di una scenografica piazza seicentesca,
le proposte si articolano intorno alla tradizione locale a base di came, ma anche qualche
piatto di pesce.
Menù 45/60 € - Carta 32/73 €
- piazza Arnolfo, 23
- tel 0577 923747
- Chiuso martedì, anche domenica sera in inverno
PALAZZO SAN LORENZO
STORICO - ELEGANTE
Nel centro storico di Colle Alta, l'ex ospedale seicentesco propone una raffinata e moderna
reinterpretazione del tradizionale stile alberghiero. Sono cinque, le imperdibili camere con
vista sul borgo.
48 cam
85/135 €
115/195 €
- via Gracco del Secco 113
- tel 0577 923675
RELAIS DELLA ROVERE
TRADIZIONALE - CLASSICO
Eclettica fusione di stili e di design, tra antico e moderno, in un complesso di gran classe,
nato dal recupero di un antica dimora patrizia e di un'abbazia dell'XI sec.
30 cam
80/449 €
100/489 € - 4 suites
- via Piemonte 10
- tel 0577 924696
- Aperto 1° aprile-31 ottobre
PALAZZO PACINI
STORICO - ROMANTICO
Incantevole giardino per le colazioni durante la bella stagione in uno splendido palazzo
seicentesco lungo il corso che attraversa la parte alta del paese. Le camere sono ricercate
negli arredi, a volte d'epoca preferite quelle con vista sulla, campagna.
14 cam
70/90 €
100/180 €
- via Gracco del Secco 14
- tel 0577 924080
(I Ristoranti della Guida Espresso)
CHICCO
a Colle di Val d'Elsa (SI)
Via Garibaldi 37
Tel. 0577/921776
Aperto: la sera;
anche a pranzo su prenotazione
chiuso martedì;
ferie: variabili in agosto
Carte di credito: tutte
Prezzo: da 15 a 30
Guida 2013: 12
(I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)
SBARBACIPOLLA
Trattoria
p.zza Bartolomeo Scala, 11
Tel. 0577/926701
Chiuso: martedì e mercoledì
Ferie: variabili
Coperti: 40
€ 35,00 vini escl.
Carte di credito: CSi,MC,Visa,POS
(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
MOLINO IL MORO
Via della Ruota, 2
Tel. 0577/920862 fax 0577/920862 Chiusura:
lun e mar a mezzogiorno Ferie: mai Coperti: 80
(all'aperto: 45) Parcheggio: comodo Carta dei
vini Carte di Credito: tutte Gestione: dal 2007
Gigliola Papa e Sergio De Lorenzo In cucina:
Gigliola Papa Ambiente: ristorante ricavato da
un antico mulino ad acqua del 1100. In estate
belle terrazza esterna sul tetto del ristorante
Cucina: creativa, toscana ed internazionale
Ottima selezione di: vini, salumi, dolci Piatti
tipici: tagliolini al pesto di dragoncello; pici
con pomodoro fresco, basilico e pecorino di
San Gimignano; fiorentina; frittura di pollo,
coniglio, cervello e verdura dell'orto Da non
perdere: dessert locale suggestivo per la
presenza delle antiche macine ancora
funzionanti ad acqua Prezzo medio:
da 41 a 60 €
VILLA BELVEDERE
Strada Provinciale 5, Località Belvedere Tel. 0577/920966
Fax 0577/924128 Chiusura: mer Ferie: 1-15
gen e 1-15 ago Coperti: 150 (all'aperto: 90)
Parcheggio: comodo Carte di Credito: tutte.
Gestione: famiglia Iannone e Conti Ambiente:
ristorante tradizionale. La sala è ricavata nel
salone affrescato di un'antica villa senese
In cucina: Filippo Robortella e Daniele Conti
Cucina: tipica del territorio Ottima selezione
di: vini e olio Piatti tipici: pici con ragù e porcini;
tagliata di rucola Da non perdere: tortellacci alla
crema di tartufo Prezzo medio: da 41 a 60 €