(I Ristoranti della Guida Michelin)

DA ORLANDO
ITALIANA - CONTESTO CONTEMPORANEO Su una scenografica piazza con castello, ambienti classici con tavoli distanziati e accogliente gestione familiare. La cucina si divide equamente tra carne e pesce con interessanti eleborazioni. - Menù 25 € (pranzo)/48 € - Carta 25/52 €
piazza Soncino 19 - tel 02 9039 0318 - Chiuso 24 dicembre-1 gennaio, sabato a mezzogiorno, domenica

BRINDO BY ORLANDO
REGIONALE - TRATTORIA Piccola e piacevole trattoria moderna, più informale dell'altro ristorante di famiglia (Da Orlando), ma con la stessa passione e ricerca: oltre ad alcuni classici, le specialità sono i crudi e le tartare.
Carta 33 € - via Libertà 18 - tel 02 9039 4429 - Chiuso 24 dicembre-1 gennaio, 8-28 agosto, sabato a mezzogiorno, domenica

(I Ristoranti della Guida Espresso)

HOTEL MULINO GRANDE IL MAGIONO
Via Cisliano 26
tel 02.90390731
Aperto: pranzo e cena
Chiuso: domenica sera
Ferie: agosto
Carte di credito: tutte
Prezzo da: 40 a 70
Intorno a un cinquecentesco mulino ben conservato sorge questo elegante resort costruito ad arte per ben integrarsi con la natura. Atmosfera bucolica e ricercato design convivono anche nella fascinosa sale ristorante dove si scopre una cucina semplice ma al contempo assai accurata, sia per ricerca degli ingredienti sia per tecnica e presentazione. Degno inizio con la tartare di tonno o di Fassona piemontese, poi ottimo il riso Cameroil mantecato al formagqio Girello con riduzione di Porto e, tra i secondi, morbidi e croccanti sia il cosciotto di maialino sia il trancio di rana pescatrice arrostita. Ben articolate le due proposte degustazione di carne (52 euro) e di pesce (56 euro) con l'aggiunta, in stagione, di menu al tartufo e ai porcini. Valida carta dei vini. Conto sui 55 euro