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Fette di pane Bread slices Tranches de pain Rebanadas de pan Brotscheiben
Fiocchi di avena Oat flakes Flocons d'avoine Copos de avena Haferflocken
Fiocchi di cereali Cereal flakes Flocons de céréales Copos de cereales Getreideflocken
Fiocchi di mais al formaggio Cheese cornflakes Flocons de maïsau fromage Copos de maiz consabor a queso Käse-Cornflakes
Foglie di basilico Basil leaves Feuilles de basilic Hojas de albahaca Basilikumblätter
Frutta candita Candied fruit Fruits confits Fruta confitada Kandierte Früchte
Gambo di sedano Celery stalk Branche de céleri Tallo de apio Staudensellerie
Gelatina Jelly Gelée Gelatina Gelee
Gelatina di frutta Fruit jelly Gelée de fruits Gelatina de fruta Fruchtgelee
Glutammato Monosodium glutamate Glutamate Glutamato Glutamat
Impasto Dough Pâte Masa Teig
Lamalle di tartufo Truffle slivers Lamelles de truffe Laminillas de trufa Trüffelscheibchen
Lardo Bacon fat Lard gras Tocino Fetter Speck
Latte di mandorle Almond milk Lait d'amandes Leche de almendras Mandelmilch
Latte di soia Soy milk Lait de soja Leche de soja Sojamilch
Latte in polvere Powdered milk Lait en poudre Leche en polvo Milchpulver
Latticello (siero di latte acido) Buttermilk Petit-lait acide Suero de leche ácida Buttermilch
Lievito Yeast Levain Levadura Hefe
Lievito di birra Fresh yeast Levure de bière Levadura de cerveza Bierhefe
Mais soffiato Puffed corn Maïs soufflé Maís soplado Puffmais
Maizena Cornstarch Maïzéna Maizena Maizena; Maisstärke
Margarina Margarine Margarine Margarina Margarine
Marmellata Jam; marmalade Confiture Mermelada Marmelade; Konfitüre
Marmellata di albicocche Apricot jam Confiture d'abricots Mermelada de albaricoque Aprikosenmarmelade
Marmellata di amarene Morello jam Confiture de griottes Mermelada de guindagarrafal Sauerkirschmarmelade
Marmellata di arance Orange marmalade Confiture d'oranges Mermelada de naranja Orangenkonfitüre
Marmellata di ciliege Cherry jam Confiture de cerises Mermelada de cereza Kirschmarmelade
Marmellata di fragole Strawberry jam Confiture de fraises Mermelada de fresa Erdbeermarmelade
Marmellata di lamponi Raspberry jam Confiture de framboises Mermelada de frambuesa Himbeermarmelade
Marmellata di pesche Peach jam Confiture de pêches Mermelada de melocotón Pfirsichmarmelade
Marmellata di prugne Plum jam Confiture de prunes Mermelada de ciruela Pflaumenmarmelade
Mazzetto di erbe aromatiche Bunch of aromatic herbs Bouquet garni Manojo de hierbas aromáticas Bund Gewürz kräuter
Miele Honey Miel Miel Honig
Miele di acacia Acacia-blossom honey Miel d'acacia Miel de acacia Akazienhonig
Miele di arancio Orange honey Miel d'oranger Miel de naranjo Orangenblütenhonig
Miele di castagno Chestnut honey Miel de châtaignier Miel de castaño Kastanienhonig
Miele di montagna Mountain honey Miel de montagne Miel de monte Gebirgshonig
Miele di rosmarino Rosemary honey Miel de romarin Miel de romero Rosmarinhonig
Miele di tiglio Linden honey Miel de tilleul Miel de tila Lindenhonig
Miele di timo Thyme honey Miel de thym Miel de tomillo Thymianhonig
Miele millefiori Honey from mixedblossom Miel mille fleurs Miel de milflores Blütenhonig
Mollica di pane Soft part of bread Mie de pain Miga de pan Weicher Teil desBrotes
Mosto Must Moût Mosto Most; Maische
Olio Oil Huile Aceite Öl
Olio di arachidi Peanut oil Huile d'arachides Aceite de cacahuetes Erdnußöl
Olio di girasole Sunflower oil Huile de tournesol Aceite de girasol Sonnenblumenöl
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