(I Ristoranti della Guida Michelin)

LA STELLA
borgata Baceno di Vagna 29,
strada per Domobianca
tel 0324/248470
Chiuso 1 giorni in gennaio e 10 giorni in novembre
3 cam 50/60 € 80 €
Rist - (chiuso mercoledì) (cosigliata la prenotazione) - Carta 38/58 €
Un originale caminetto di design moderno (girevole a 360'), legno e travi a vista conferiscono "calore" e tipicità a questo rustico sapientemente ristrutturato. La cucina subisce il fascino del mare, proponendo ottime specialità di pesce. Tre camere piacevoli e moderne in sintonia col la semplicità del lugo.

EUROSSOLA
CUCINA CREATIVA - AMBIENTE ACCOGLIENTE In un periodo dove aprono continuamente ristoranti con pretese più o meno alte, Eurossola rimane sempre un punto fisso della località ed il suo nome echeggia da un versante all'altro della valle. Le ragioni di tanto successo sono presto dette: una cucina che unisce tradizione e innovazione con l'utilizzo di materie prime di stagione e del territorio. Che vole di più dalla vita? Un tavolo, subito! Menu 45 € - Carta 46/66 € - Hotel Eurossola, piazza Matteotti 36 - tel 0324 481326 (prenotazione obbligatoria a mezzogiorno) - Chiuso 10 gennaio-10 aprile e lunedì

LA MERIDIANA DAL 1968
via Rosmini 11
tel. 0324/240858
Chiuso 20 giugno-10 luglio, domenica sera e lunedì
Rist - Menù 12 € - Carta 21/42 €
Pesce e selvaggina in questa trattoria eleborati in due stili: da un lato la tradizione italiana, dall'altra quella spagnola. Ambiente familiare e cordiale nel cuore della località.

CORONA
via Marconi 8
tel. 0324/242114
56 cam 72/80 € 90/120 €
Rist - Carta 26/43 €
Nella spaziosa ed elegante sala da pranzo, proposte gastronomiche dai tipici sapori piemontesi.

EUROSSOLA
piazza Matteotti 36
tel. 0324/481326
Chiuso 7-31 gennaio
29 cam 70/75 € 90/95 €
Rist Terrazza Grill-Da Sergio - (chiuso domenica
sera, lunedì) Menù 15/28 € - Carta 28/55 €
Nella luminosa sala da pranzo, al piano terreno, adatta per allestire banchetti e riunioni, una cucina contemporanea. Servizio estivo all'aperto.