(I Ristoranti della Guida Michelin)
GRUDEN
località San Pelagio 49
tel 0 40 20 01 51
Chiuso settembre, lunedì e martedì;
Carta 18/30 €
La passione per la buona cucina non ha mai
abbandonato questa trattoria familiare, che da
più di cent'anni propone ricette locali e cucina
casalinga.
a Sistina
ANTICA TRATTORIA GAUDEMUS
Sistiana 57
tel 0 40 29 92 55
Chiuso gennaio
Menu 30/50 € - Carta 38/72 € - (chiuso domenica e lunedì)
(solo a cena) (prenotazione obbligatoria a mezzogiorno)
9 cam
70/100 €
80/150 €
Paradiso o purgatorio? In ciascuna di queste -
già dal nome - originali sale, due confessionali
dell'Ottocento perfettamente conservati. Sulla
tavola piatti della tradizione carsica, altri più
moderni e soprattutto pesce. Camere modernamente
e sauna all'aperto.
(I Ristoranti della Guida Espresso)
TRE NOCI
Sistiana, 33
Tel. 040/299222
Aperto: sempre;
chiuso: lunedì;
ferie: mai.
Carte di credito: tutte
Prezzo: da 25 a 40
Guida 2013: 13
(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
OSTERIA SARDOC
Località Silvia, 5
Tel. 040/200146 Fax 040/2025126
Chiusura: lun, mar, mer Ferie: ago Coperti:
100 (all'aperto: 80) Parcheggio: privato del
ristorante Carte di credito accettate: tutte
Gestione: dal 1964 Slivno BRC di Sardoc
A.R.R.E Ambiente: trattoria familiare, con
tavoli all'aperto In cucina: Elena Sardoc
Cucina: del territorio, tradizionale Piatti tipici:
strudel di spinaci; cinghiale o capriolo in umido
con polenta; stinco di maiale al forno; pollo fritto;
strucoli di frutta secondo stagione Da non
perdere: agnello al forno secondo tradizione
Prezzo medio: da 31 a 40 €