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Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - a Duino Aurisina

(I Ristoranti della Guida Michelin)

m-1-forchette GRUDEN
località San Pelagio 49
tel 0 40 20 01 51
Chiuso settembre, lunedì e martedì;
Carta 18/30 €
La passione per la buona cucina non ha mai abbandonato questa trattoria familiare, che da più di cent'anni propone ricette locali e cucina casalinga.


a Sistina

m-2-forchette ANTICA TRATTORIA GAUDEMUS
Sistiana 57
tel 0 40 29 92 55
Chiuso gennaio
Menu 30/50 € - Carta 38/72 € - (chiuso domenica e lunedì)
(solo a cena) (prenotazione obbligatoria a mezzogiorno)
9 cam m-singola 70/100 € m-doppia 80/150 €
Paradiso o purgatorio? In ciascuna di queste - già dal nome - originali sale, due confessionali dell'Ottocento perfettamente conservati. Sulla tavola piatti della tradizione carsica, altri più moderni e soprattutto pesce. Camere modernamente e sauna all'aperto.



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(I Ristoranti della Guida Espresso)

e-nuovo e-salvadanaio e-letto TRE NOCI
Sistiana, 33
Tel. 040/299222
Aperto: sempre;
chiuso: lunedì;
ferie: mai.
Carte di credito: tutte
Prezzo: da 25 a 40
Guida 2013: 13



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(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

a-templi-1 OSTERIA SARDOC
Località Silvia, 5 Tel. 040/200146 Fax 040/2025126 Chiusura: lun, mar, mer Ferie: ago Coperti: 100 (all'aperto: 80) Parcheggio: privato del ristorante Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1964 Slivno BRC di Sardoc A.R.R.E Ambiente: trattoria familiare, con tavoli all'aperto In cucina: Elena Sardoc Cucina: del territorio, tradizionale Piatti tipici: strudel di spinaci; cinghiale o capriolo in umido con polenta; stinco di maiale al forno; pollo fritto; strucoli di frutta secondo stagione Da non perdere: agnello al forno secondo tradizione Prezzo medio: da 31 a 40 €



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