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Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - a Fiesole

(I Ristoranti della Guida Michelin)

m-3-forchette-r IL SALVIATINO - Hotel Salviatino
via del Salviatino 21
tel 05 59 04 11 11
Carta 79/125 €
Arredi dai toni bianchi e classici e poi la chicca del locale: una bella terrazzo affacciata sul verde del parco. In menu, ricette elaborate partendo dai migliori ingredientidienti locali, presentate con semplicità ed eleganza.

m-gran-confort-r VILLA SAN MICHELE
via Doccia 4
tel 05 55 67 82 01
Aperto 1 aprile-30 ottobre
39 cam m-singola 550 € m-doppia 890/1130 € - 6 suites
Se sentite nostalgia di Florentia, in 10 minuti una navetta gratuita vi condurra nel cuore della città. Altrimenti, godetevi la tranquillità e la maestosa vista di questa raffinata dimora del '400 immersa nel verde, la cui facciata é attribuita al più grande maestro italiano: Michelangelo.

m-gran-confort-r IL SALVIATINO
via del Salviatino 21
tel 05 59 04 11 11
45 cam m-singola 300/1100 € m-doppia 530/1100 € - 8 suites
Rist Il Salviatino - Vedere selezione ristoranti
Il lusso non contraddistingue solo gli spazi di questa villa cinquecentesca, con parco e vista panoramica sulla città, ma si esprime anche attraverso una formula di service ambassador un referente a cui ogni cliente può rivolgersi 24h su 24h. Preparatevi: un soggiorno da sogno vi attende.

m-dibuon-confort VILLA DEI BOSCONI
via Francesco Ferrucci 51, Nord 1,5 km
tel 05 55 95 78
Chiuso 15 novembre-15 marzo
21 cam m-singola 79/160 € m-doppia 130/180 €
Tranquillo e accogliente albergo, condotto con professionalità, dispone di ottimi spazi all'aperto, camere di taglio moderno e una bella piscina con solarium recentemente inaugurata.

m-abb-confortevole PENSIONE BENCISTA'
via Benedetto da Maiano 4
tel 05 55 91 63
Aperto 15 marzo-15 novebre
41 cam m-singola 80/130 € m-doppia 130/200 € - 2 suites
Sulle pendici dei colli fiesolani, Firenze da questa villa trecentesca pare una cartolina. All'interno troverete un'eleganza piacevolmente retrò, a volte datata, ma ricca di fascino per chi sa apprezzare il romanticismo del tempo che fu.


a Montebeni

m-1-forchette TULLIO A MONTEBENI
via Ontignano 48
tel 0 55 69 73 54
Chiuso agosto, martedì a mezzogiorno e lunedì
Carta 23/67 € - (consgliata la prenotazione)
Tutto ha avuto inizio nel lontano 1958: una bottega di paese con qualche piatto caldo per ristorare contadini e cacciatori della zona. Oggi sono i figli di Tullio a riproporre con passione e fedeltà, i medesimi sapori e i vini di propria produzione.


ad Olmo

m-abb-confortevole DINO
via Faentina 329
tel 0 55 54 89 32
18 cam m-singola 50/65 € m-doppia 70/90 €
Tutto e all'insegna dell'accurata semplicità in quest'angolo di tranquilla collina: un albergo familiare, ben gestito, stanze con arredi sul rustico, ben tenute. Capiente sala ristorante e cucina di impronta locale. Nel fine settimana anche pizzeria.



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(I Ristoranti della Guida Espresso)

e-cucin-tradizion e-salvadanaio VINANDRO
Piazza Mino 33
tel 055.59121 <
Aperto: sempre;
Chiuso: mai;
ferie: mai.
Carte di credito: AE,BM,CS,EC,MC,VISA.
Prezzo: da 18 a 40
Pranzi, cene e spuntini con vino "a calo", dice il cartello che invita in questa piccola osteria di sapore antico e cordiale: ma fra crostini e ribollita spunta anche qualche idea interessante come i maccheroncini al pesto di cavolo nero e granella di pistacchi o le polpettine speziate al Marsala. Carta dei vini piccola, conto sui 25 euro.



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(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

FATTORIA DI MAIANO trattoria
Indirizzo: Via Benedetto da Maiano,11 Telefono: 055 59432 Fax: 055 599640 Chiusura: lun Ferie: 2 settimane tra gen e feb Costo: Non indicato Carte di credito: CartaSì/Visa/MasterCard, Diners Coperti: 150 Coperti in più all’aperto: 150 Parcheggio: Comodo Gestione: conduzione familiare Miari Fulcis Notizie di particolare interesse: locale immerso nelle verdi colline fiesolane, borgo antico agrituristico con chiostro del 400. I piatti si basano sui prodotti biologici della fattoria. Dolci fatti in casa; la domenica è proposta la grigliata mista all'aperto Piatti tipici: tortelli mugellani arista pici cacio e pepe risotti tagliata Piatto da non perdere: pastin alla griglia; millefoglie alla frutta fresca



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