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Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - a Fondi

(I Ristoranti della Guida Michelin)

m-piatto-posate RISO AMARO
CUCINA MODENA - ELEGANTE m-2-forchette Si trova in pieno centro, vicino al castello, questo locale elegantemente contemporaneo dove le proposte rimangono di tono creativo con sfiziose elaborazioni. m-entro20euro Menu 18 € (pranzo in settimana)/50 € - Carta 35/58 € - via Regina Margherita 22 - tel 0771 523655 - solo a cena in estate escluso sabato e domanica - Chiuso 2 settimane in febbraio, 1 settimana in novembre, martedì a mezzogiorno e lunedì

m-piatto-posate DA FAUSTO
CUCINA MODENA - CONTESTO CONTEMPORANEO m-2-forchette Aperto nel 2015 nel centro della localit√†, Fausto mixa stile moderno, gusto classico e richiami al territorio, mentre a fine pasto non mancano mai due passioni dello chef: cioccolato e gelato. Menu 40/50 € - Carta 37/66 € - via Cesare Beccaria 6 - tel 0771 531268 - solo a cena in agosto - Chiuso mercoledì escluso in luglio-agosto

m-piatto-posate VICOLO DI MLBÒ
CUCINA REGIONALE - CONTESTO STORICO m-bighotel Al termine del corso pedonale, dove si erge la torre del castello, un antico edificio di origine gonzaghesca nelle cui stalle √® nato un caratteristico ristorante. Cucina regionale, il meglio di giornata proposto a voce ed un'importante carta dei vini con bottiglie sia italiane sia estere, molto spazio allo champagne. A 200 metri, comode camere per chi vuole prolungare la sosta. Menu 35 € - Carta 24/59 € - corso Appio Claudio 11 - tel 0771 502385 - Chiuso 23-30 dicembre e martedì escluso in luglio-agosto



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(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

a-templi-3 VILLA DEI PRINCIPI
Via Flacca km 1,100 Tel. 0771/57399 Fax 0771/57624 Chiusura: mer Coperti: 60 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: Visa, MC Gestione: dal 1997 Valentino Giuliani Ambiente: ristorante in albergo In cucina: Angelo D'Alessandro Cucina: creativa Ottima selezione di: vini Piatti tipici: straccetti con filetto di branzino; tortelli mediterranei; spigola al forno con foglioline di patate; bavarese con salsa alla vaniglia Prezzo medio: da 41 a 60 €



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