(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
FRANZ
Via Roma 36
Tel. 0161/877005 Fax. 0161/877005
Chiusura: lun sera, mar Ferie: ultime
tre settimane di ago Coperti: 60
Parcheggio: comodo Carte di credito
accettate: tutte Gestione: dal 1995
Andrea Franz e Gianna, Piera Grignolio
Ambiente: ristorante familiare, romantico
In cucina: Piera Grignolio Cucina: marinara
con antiche ricette Ottima selezione di: oli,
vini Piatti tipici: prosciutto crudo di Sauris
con pane all'aglio; acquadelle in croccante
panatura; calamaretti dell'Adriatico con olive;
filetto di branzino al pan pesto Da non
perdere: il pesce Prezzo medio: da 41 a 60 €