(I Ristoranti della Guida Michelin)
a Castell'Apertole
BALIN
tel 0 16 14 71 21
Chiuso domenica sera e lunedì
Menu 15 € (pranzo in settimana)/45 € - Carta 35/64 €
In un'antica cascina in aperta campagna, varcata la
soglia si ha già la sensazione di aver fatto una buona
scelta: due ambienti in stile rustico-elegante separati
da un grande camino e piatti della tradizione piemontese.