(I Ristoranti della Guida Michelin)

FURLAN
località Col 19
tel 040/327125
Chiuso lunedì, martedì, e i mezzogiorno di mercoledì e giovedì;
Rist - Carta 30/51 €
Una affidabile gestione familiare e due accoglienti sale da pranzo al piano terra per una cucina che sa rispettare la tradizione ragionale. Proposte a base di carne.

KRIZMAN
località Repen 76
tel 040/327115
Chiuso gennaio
Menù 18/40 € - Carta 19/45 € - (chiuso lunedì a mezzogiorno e martedì)
17 cam 50/55 € 68/80 €
Strucolo bollito con spinaci e ricotta, filetto di manzo cotto nel fieno, braciole d'agello, con erbe del Carso e tante altre specialità del territorio, in un piacevole locale dall'ambiente rustico e dalla consolidata gestione familiare. Servizio estivo in giardino e, in posizione privilegiata per una rilassante vacanza nel verde, Krizman offre anche camere semplici, ideali per un soggiorno lontano dai rumori della città.