(I Ristoranti della Guida Michelin)
PRATO GAIO
località Versa, bivio per Volpara, Est 3 km
tel 0 38 59 97 26
Chiuso 7 gennaio-7 febbraio, lunedì e martedì
Menù 38/55 € - Carta 35/60 €
La ristoratori è nel Dna della famiglia: osti già
nell'Ottocento, ci si ispira ancora oggi alla tradizione
dell'Oltrepò, talvolta riproposta come si faceva un
tempo, talvolta corretta con personalità e attualità.
Una tappa obbligatoria per gli amanti dei sapori locali.
(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
VERDE SOSTA
Indirizzo: Frazione Crocetta
Telefono: 0385 99734
Chiusura: lun
Ferie: gen
Costo: da 46 a 65 euro
Carte di credito: CartaSi, Visa, MasterCard, Diners Club
Coperti: 70
Coperti in più all’aperto:
Parcheggio: comodo
Gestione: dal 1993 Giuseppe Mazzone e Grazia Campanile
In cucina: Grazia Campanile
Notizie di particolare interesse:
ristorante rustico; piacevole; familiare
Piatti tipici:
verdure in agrodolce; ravioli di brasato; ravioli di patate e salsiccia; petto d'anatra
all'aceto balsamico; cacciagione e pesce il ven su prenotazione
Piatto da non perdere:
ravioli di patate e salsiccia