(I Ristoranti della Guida Michelin)
DUE CIGNI
via Santissima Annunciata 19, località Scalo
tel 0733/865182
Chiuso 3 settimane in agosto, domenica sera e lunedì
Rist - Carta 39/81 €
Il minimalismo, quì, interessa solo gli arredi,
perchè in cucina c'è abbondanza di tutto: fantasia,
ricerca ed ottime materie prime. Un locale raffinato
per una cucina che riscopre le specialità tipiche
regionali, attualizzandole con accostamenti inusitati.
LA LUMA - Hotel Luma
via Bruscantini 1
tel 0733/229701
Chiuso gennaio
Rist - Carta 30/49 €
Locale dal dècor raffinato, ma spartano, consono
allo spazio in cui si trova: i sotterranei di un centrale
edificio settecentesco, con pareti a volte in mattoni
e pietra.
(I Ristoranti d'albergo della Guida Michelin)
LA LUMA
via Cavour 1
tel 0733/229466
Chiuso gennaio
11 cam
65 €
85 €
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