(I Ristoranti della Guida Michelin)
DA MARCHESI
DEL TERRITORIO - FAMILIARE
La strada che si inerpica sul’appennino tra Romagna e Marche ospita questa piccola risorsa dove gustare la tradizione romagnola al meglio della sua semplicità e bontà: sfoglie fatte in casa per le paste, secondi con carni locali e piatti del giorno sempre rispettosi della stagionalità. Tra i must il formaggio di fossa di Perticara e i tortelloni al burro fuso e tartufo. Una delle trattorie preferite dagli Ispettori!
Prezzo: €
Località Ca' Gianessi 7 - 0547 920148 - damarchesi.com - Chiuso martedi
(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
DUE LANTERNE
a Novafeltria (RN) Via Cà del Vento, 215
Tel. 0541/920200 Fax 0541/920200
Chiusura: lun Ferie: 24 dic - 2 gen
Coperti: 40 (all'aperto: 25) Parcheggio:
comodo Carta dei vini Carte di credito
accettate: tutte tranne D Gestione: dal
1981 Antonio Carbone Ambiente: ristorante
familiare In cucina: Valbrana Alessi
Cucina: semolice e familiare con utilizzo
di ingredienti freschi della Valmarecchia
Piatti tipici: carpaccio con carne scelta
del territorio; tortelli burro e salcia, tagliata
con scaglie di parmigiano Da non perdere:
risotto alla parmigiana Prezzo medio:
fino a 30 €