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Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - a Ormea

(I Ristoranti della Guida Michelin)

sulla ss 28 verso Ponte di Nava

m-1-forchette SAN CARLO - Hotel San Carlo
via Nazionale 23
Tel 0174/399917
Aperto 25 febbario-30 settembre
Rist - Carta 23/45 €
Non solo ospitalità alberghiera, i clienti si prendono anche per la gola! Una lezione che i proprietari, Renzo e Susanne, hanno oramai capito da anni: in un'ampia sala, la cucina abbraccia due regioni - Liguria e Piemonte - in una panoplia di piatti gustosi e genuini.


a Ponte di Nava

m-1-forchette m-bibgourmand PONTE DI NAVA - DA BEPPE
via Nazionale 32
Tel 0174/399924
Chiuso 23 gennaio-15 marzo
15 cam m-singola 60/70 € m-doppia 60/70 €
Rist - (chiuso mercoledì) Carta 19/53 €
Il menù riflette l'ambiguit` territoriale in cui sorge Ponte di Nava, fondendo le tradizioni langarole con quelle dell'entroterra ligure. Ecco allora che dalla cucina giungonosformati di verdure, bagna caoda, cacciagione, funghi e tartufi.



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