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Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - a Pietra Ligure

(I Ristoranti della Guida Michelin)

m-2-forchette BUCA DI BACCO
corso Italia 149
tel. 019/615307
Chiuso 8 gennaio-8 febbraio e lunedì escluso luglio-agosto
Rist - Menù 40 € - Carta 39/91 €
Le specialità marinare, la cura nella scelta delle materie prime e l'originalità del proprietario caratterizzano questo locale, sito nel seminterrato di un edificio.



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(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

a-templi-1 CAPANNO
Via Cappelletta, 63 Tel. 019/625198 Fax 019/625198 Chiusura: mer Ferie: 15 ott - 24 dic Coperti: 180 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1960 fam. Rembado & C. snc Ambiente: ristorante familiare; con giardino; con panorama; con tavoli all'aperto In cucina: Palo Marzero Cucina: del territorio; marinara. A richiesta piatti senza glutine; menù degustazione; a tema; per bambini e vegetariano Ottima selezione di: vini; oli; dolci Piatti tipici: pansotti alle noci; ravioli fatti in casa; lumache; budino di panna Prezzo medio: da 41 a 60 €

a-templi-1 CASTELLO
Piazza Franchelli, 6 Tel. 019/617084 Chiusura: mer Ferie: nov Coperti: 70 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: Visa Gestione: dal 1989 familiare Ambiente: ristorante in palazzo storico; elegante; familiare; romantico In cucina: Angelo Ingrao Cucina: tradizionale; del territorio; basata solo su prodotti freschi e di stagione Ottima selezione di: distillati e liquori; pane e vini Piatti tipici: marinara calda; tagliolini ai frutti di mare; grigliata mista di pesce Prezzo medio: da 31 a 40 €



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