IL SEGRETO DI PULCINELLA
via della Fontanella, 20
TEL.049667210
CHIUSO: MARTEDI'; APERTO SOLO LA SERA
COPERTI: 60
PREZZI PIZZA DA 5 A 11 EURO
CARTA DI CREDITO: CSI,VISA,MC,POS
PIZZA NAPOLETANA
Tutto iL gusto della pizza napoletana è conservato intatto in questa pizzeria del centro città. A iniziare dall'ambiente, raccolto e pieno di cimeli partenopei, per passare alla cordialità del servizio fino alla buona pizza. Le farine impiegate sono di tipo 1 semi integrali, lievito naturale, maturazione dell'impasto lenta e cottura al forno a legna. Pomodoro nazionale di quanta, buonissima provola e bufala sempre succosa sono alcune delle attenzioni necessarie per rendere queste pizze speciali e gustose. L'offerta e classica: frith, crocchè, pizze, calzoni e panuozzo (panino imbottito con ('impasto della pizza). Disponibili anche impasti senza glutine e dolci per intolleranti al lattosio o vegani. La carta vini è discreta cosi come la scelta di birre alla spina. Meglio prenotare.
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