IL POMODORO
via Quattro Novembre, 44a
TEL. 017366464
CHIUSO: LUNEDI', APERTO SOLO LA SERA
COPERTI: 100
PREZZI PIZZA da 6 a 9 euro
CARTE DI CREDITO: TUTTE
PIZZA ALL'ITALIANA
Da molti anni un indirizzo di qualità per solidità dell'offerta e continua misurata
evoluzione in grafiche, ambiente, arredi. Accoglienza di garbo, servizio preciso e veloce
con particolare sensibilità a famiglie con bambini piccoli supportate da attenzioni
sartoriali e ricca dotazione di giochi. Rilevante l'offerta di ristorazione che consente
alternative gustose. Sempre convincenti le proposte in lieviti caratterizzate da una
costante attenzione al prodotto dalla tecnica d'impasto a metodo indiretto tipo "poolish"
alle lunghe lievitazioni, alla cottura in forno a legna di faggio; i condimenti sono
frutto di ricerca e attenzione alla stagionalità e al trattamento dell'ingrediente.
La Margherita presenta un moderato cornicione color nocciola, poche screziature di
bruciato, profumi di tostati con residuali fragranze di lievito: morso compatto e buona
croccantezza generale, buona la salsa la cui minimale acidità ben spalleggia e ripulisce
la prestanza della mozzarella. Le Gioielle - con mozzarella di Gioia del CoIle Dop -
le speciali, le bianche e le focacce completano l'offerta. Birre chiare, rosse e
bianche alto spina, artigianali in bottiglia e buon assortimento enologico.
Questa sezione dei nostri portali è in constante aggiornamento in quanto le informazioni
ci arrivano sia dai nostri collaboratori che dalle diverse segnalaziani degli
appassionati della pizza
ci inviano regolarmente durante l'anno.
Oggi è molto semplice comunicare con la rete i propri pareri,
ecco perchè, ogni segnalazione prima di essere pubblicata ufficialmente deve essere
verificata da persone competenti, questo perchè noi da professionisti
con consolidata reputazione costruita in 27 anni grazie ad un'informazione fornita "solo su basi
qualitive", non abbiamo nessuna intenzione di giocarci "la reputazione"
con l'anonimato, il vero ed unico problema di internet.