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Taormina (ME)


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Guida Gambero Rosso - Pizzerie d'Italia
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LA BOTTE
p.zza S. Domenica, 4
TEL.094224198
CHIUSO: LENEDI'; SEMPRE APERTO DA APRILE AD OTTOBRE
COPERTI: 100
PREZZI PIZZA DA 8 A 14 EURO
CARTA DI CREDITO: TUTTE

gr-pizzerie-d'italia-1-spicchio PIZZA ALL'ITALIANA

In centro, a poca distanza dal Teatro Greco, non si può non restare incantati dal magnifico pergolato antistante l'ingresso del locale. I tavoli all'aperto sfruttano pienamente il clima benevolo della celebre cittadina turistica. L'interno, ben più curioso, mette in luce una collezione di foto a dir poco monumentale con attori di cinema e teatro, musicisti e celebrità, felicemente ospiti del locale. La consumazione della pizza è possibile sia a pranzo che a cena. Invitante il menu del ristorante che permette di scegliere tra vari antipasti, fritti e vari finger food; i crudi di mare sono una specialità. Unico l'impasto, da manuale, perfettamente bilanciato tra morbidezza e croccantezza del cornicione. Rassicuranti le pizze, la Nonna Angela, con salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni e zucchine grigliate, scaglie di grana e basilico, la Siciliana, con pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e olive, la Brontemare, con crema di pistacchio, gamberetti, mozzarella di bufala e granella di pistacchio, la Taormina, con datterino giallo, mozzarella, funghi porcini, crudo di Parma Dop e Parmigiano Reggiano 24 mesi. Carta vini insolita, con tante etichette isolane e d'Italia. Servizio disponibile ed efficiente.



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