(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
CASTORO
Via Roma - Località Preci Tel.
0743/939248 Chiusura:gio Coperti:150
Parcheggio: comodo Gestione: dal 1987
Stefano Nardi In cucina: Maria Rosa Zaccheria
Ambiente: ristorante tradizionale, rustico, aria
condizionata. Cucina: delle stagioni, del territorio,
montanara, di caccia, con carni alla brace, anche
con pizza. Piatti tipici: frittata al tartufo; ravioli
al tartufo; cacciagione; tagliata di manzo alla
brace con rucola e tartufo Da non perdere:
spaghetti al tartufo Prezzo medio: da 31 a 40 €