L'idea del mantin nasce da un aneddoto curioso e divertente.
In una delle tante Giornate Mondiali dell'Alimentazione, organizzate dall'ONU
(sotto l'alto patrocinio del Presidente della Repubblica Italiana), dove acena.it
è come sempre tra gli invitati "speciali", menti raffinatissime sono arrivate ad un
incredibile sintesi: Leonardo da Vinci è stato l'inventore del tovagliolo.
Di questo ne è stata data contezza
in una pubblicazione ufficiale.
Essendo stato il nostro portale uno dei player catalizzatori di questa incredibile scoperta,
da subito Giovanni Zullo ha voluto approfondire gli aspetti mediatici e culturali.
Ha condotto uno studio, avvalendosi del supporto di importanti esperti del settore,
individuando l'antico logo del mantin e riproducendo il tovagliolo nelle esatte fattezze
pensate da Leonardo da Vinci.
Oggi il mantin, oltre ad essere il primo tovagliolo della storia, è anche un preziosissimo
articolo di design cui è ricollegata la migliore storia di Milano e d'Italia, ai tempi
di una dinastia illuminata, quella degli Sforza.
Giovanni Zullo, il primo opinionista planetario food&drinks (come definito da Il Sole 24 Ore),
viene spesso chiamato in convivi di forte impatto culturale ed artistico per deliziare gli
astanti di questa storia affascinante e irripetibile.
Ha anche provveduto a riservarsi tutti i diritti di riproduzione industriale registrando
il copyright internazionale.
Dal 2014, nell'occasione di gala dinner organizzate da Ethicando Association e dalle principali istituzioni
culturali milanesi dedicate a Leonardo da Vinci, acena.it promuove la storia del Tovagliolo riscuotendo
grande interesse e stupore dagli intervenuti.
film documentario culturale realizzato da Ethicando Association per conto del Comune di Milano.