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Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - a Rosignano Monferrato


(I Ristoranti della Guida Michelin)

m-2-forchette A CASA DI BABETTE
via Isola 2, regione Valle Ghenza, Sud: 2 km
tel 01 42 48 97 05
Chiuso 7-20 gennaio, domenica sera e lunedì
Carta 25/45 €
12 cam m-singola 50/70 € m-doppia 80/120 €
E' il riuscito matrimonio tra Francia e Monferrato, questo bel locale in stile provenzale dove è possibile trovare anche una bella selezione di piccoli vigneron di Champagne e prezzi molto competitivi. La cucina parla, invece, prettamente, con agnolotti fatti a mano secondo la ricetta De.Co di Pontestura e la tagliata di Fassona in primis. Camere confortevoli con arredi più classici.



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