(I Ristoranti della Guida Michelin)
A CASA DI BABETTE
via Isola 2, regione Valle Ghenza, Sud: 2 km
tel 01 42 48 97 05
Chiuso 7-20 gennaio, domenica sera e lunedì
Carta 25/45 €
12 cam
50/70 €
80/120 €
E' il riuscito matrimonio tra Francia e Monferrato, questo bel locale in stile provenzale
dove è possibile trovare anche una bella selezione di piccoli vigneron di Champagne e prezzi
molto competitivi. La cucina parla, invece, prettamente, con agnolotti fatti a mano secondo
la ricetta De.Co di Pontestura e la tagliata di Fassona in primis. Camere confortevoli con
arredi più classici.