(I Ristoranti della Guida Michelin)
LOCANDA LA LOGGIA DEL GRANO
via Umberto Maffezzoli 1, incrocio via Fondi SP 63
tel 03 75 22 10 79
Chiuso 10 giorni in gennaio, 10-23 agosto, domenica sera e
lunedì dal 1 ottobre al 1 maggio, lunedì e martedì negli altri mesi
Carta 29/53 €
A circa 1 km dal centro storico di Sabbioneta, locale moderno diviso su più piani
(con ascensore): aperto nel 2003 dopo totale restauro di un ex fornace del Settecento,
la cucina cita sia la tradizione regionale che il mare.
(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
DISPENSA Trattoria
Indirizzo: Via della Galleria 3
Telefono: 0375/221107
Chiusura: lun
Ferie: sempre aperto
Costo: fino a 35 euro
Carte di credito: CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 28
Parcheggio: Comodo
Gestione: dal 2009 Stefano Cottafava
Notizie di particolare interesse:
Piccola trattoria a conduzione familiare estremamente accogliente, con colori che creano
un'atmosfera calda e ideale per trascorrere rilassanti momenti con la famiglia, con gli amici,
fare delle cene di classe e banchetti per battesimi, cresime, matrimoni. La cucina è genuina
e casalinga. La preparazione della pasta fresca, in particolare dei tortelli di zucca, esalta
la tradizione mantovana con un piacevole tocco personale.
Piatti tipici:
Luccio in salsa
Bigoli al torchio con le sardelle
Agnoli in brodo (autunno - inverno)
Tortelli di zucca
Stracotto d'asina con polenta
Dolci fatti in casa
Piatto da non perdere:
Riso alla pilota