(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

LOCANDA CHIARLIE BROWN
Via Garibaldi, 43 Tel. 0773/30144 Fax 0773/30144 Chiusura: lun Ferie: 15-30 nov Coperti: 90 (all'aperto: 70) Parcheggio: zona pedonale Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1979 Locanda sas di Domenico Giudice e C. Ambiente: ristorante in palazzo storico In cucina: Maria Stella Reali Cucina: tradizionale e secondo le stagioni Ottima selezione di: oli; pane e vini Piatti tipici: timballo alla Bonifacio VIII; tonnarelli al gambero di "Ninfa"; stracotto di capriolo; stinco di bufala Da non perdere: tagliolini al ragù di anatra Prezzo medio: da 31 a 40 €

TAPARITA
Via Romana Vecchia, 22 Tel. 0773/318417 Fax 0773/318417 Chiusura: lun Ferie: 23 dic-7gen Coperti: 170 (all'aperto: 170) Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: Visa, MC Gestione: dal 1990 famiglia Quatrana Ambiente: ristorante con giardino e tavoli all'aperto In cucina: Lina Tonini e Paolo Quatrana Cucina: tradizionale, del territorio, di caccia, con carni alla brace anche con pizza Ottima selezione di: vini; formaggi e oli Piatti tipici: pappardelle con cinghiale; fettuccine lavorate a mano con porcini; strozzapreti con melanzane; tagliolini con scorzone locale Da non perdere: capretto alla cacciatora con polenta Prezzo medio: da 31 a 40 €