(I Ristoranti d'albergo della Guida Michelin)

GRAND HOTEL DELLA POSTA
piazza Garibaldi 19
tel 03 42 05 06 44
37 cam 109/179 € 169/209 € - 1 suites
Affacciato su una scenografica piazza del centro, edificio ed albergo nacquero insieme nel 1862; oggi rimangono diverse testimonianze d'epoca, arricchite da sculture e dipinti moderni. Camere signorili, mansardate all'ultimo piano. Al ristorante, la montagna scende metaforicamente in città per incontrare una cucina eclettica ed inventiva, che si confronta agevolmente anche con il mare.

VITTORIA
via Bernino 1
tel 03 42 53 38 88
Chiuso 23-26 dicembre
38 cam 80 € 118 €
In posizione semicentrale, albergo moderno di cui si apprezzerà la sorridente gestione familiare, gli spazi e la funzionalitò. Se disponibili, richiedere le camere sul retro.

a Montagna in Valtellina

TRIPPI
via Stelvio 297
tel 03 42 61 55 84
Chiuso 10 giorni in luglio, martedì sera e domenica
Carta 32/49 €
Una nuova gestione giovane e appassionata, che elabora con fantasia e rispetto buone materie prime - non necessariamente del territorio - e ingredienti stagionali.

a Moia di Albosaggia

CAMPELLI
via Moia 6
tel 03 42 51 06 62
35 cam 60/70 € 90/105 € - 1 suites
In posizione dominante la valle, non lontano dalla città, albergo moderno recentemente ristrutturato: confortevoli interni dai colori caldi e intensi e camere acccoglienti. Ristorante dove gustare proposte culinarie legate alla tradizione e al territorio.

(I Ristoranti della Guida Espresso)

OLMO
Pizazza Cavour 13
tel 0342/212210
Aperto: sempre;
chiuso: domenica;
ferie: due settimane in agosto.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: da 20 a 35
Atmosfera giovane nella trattoria che valorizza i prodotti dell'azienda agricola. Emblema i mirtilli utilizzati oltre che nei modi più consueti (vedi la supercrostata) anche negli impasti (equilibrati gli gnocchetti), per accompagnare le carni rosse, per aromantizzare le birra. Valtellina eroica ben rappresentata e conti ristretti: sui 25 euro.

E INOLTRE...

1862 Ristorante della Posta
Piazza Garibaldi 19
tel 0342.050644

Tabernario-Enoteca delle Alpi
Via Zara 2
tel 0342/053040

(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

1862 LA POSTA
Indirizzo: Piazza Garibaldi 19 Telefono: 0342 050644 Genere del locale: Ristorante in albergo Chiusura: dom Ferie: 2 settimane in ago Costo: da 46 a 65 euro Carte di credito: Tutte Coperti: 180 Coperti in più all’aperto: 30 Parcheggio: Comodo Gestione: ristorante in albergo In cucina: Maurizio Rota Notizie di particolare interesse: ristorante posto in un palazzo antico in centro città, il “Grand Hotel della Posta”. Ambiente elegante, familiare, d’affari, con sale riunioni, giardino, è ricco di opere d’arte. La cucina, classica e tradizionale, è espressione della migliore offerta gastronomica della Valtellina, dove ai piatti tipici, al rispetto del prodotto del territorio e della tradizione si alterna la ricerca creativa dello chef Maurizio Rota. Offerta di piatti senza glutine e vini al bicchiere. Ottima selezione di vini, dolci, oli. Piatti tipici: risotto mantecato all’uva con suprema di pernice arrostita (da ottobre ad aprile) tortino di bitto giovane passato al forno sciatt e pizzoccheri valtellinesi costoletta di cervo, pere cotogne caramellate, salsa al sambuco (da ottobre ad aprile) Piatto da non perdere: pizzoccheri valtellinesi

VECCHIA CARBONERA
Indirizzo: Via Romegialli 46 Telefono: 0342 514794 Chiusura: sab a mezzogiorno e lun Ferie: ago Costo: fino a 35 euro Carte di credito: Tutte Coperti: 140 Coperti in più all’aperto: 40 Parcheggio: Comodo Gestione: dal 1999 Palladino Francesco In cucina: Claudio Cavazzi Notizie di particolare interesse: ristorante, in palazzo storico, familiare, con tavoli all'aperto e aria condizionata Piatti tipici: ravioli al saraceno con porcini; pennette estive; tagliata al rosmarino; delizie del casaro Piatto da non perdere: tagliata al rosmarino